揚げ物をしたあと、まだきれいに見える油を捨てるのはもったいないですよね。一方で、何度も使って体に影響がないのか気になる方も多いはずです。暮らしの探求ナビゲーターの私が、使い回せる回数の目安から、傷んだ油の見分け方、保存方法、処分まで分かりやすくご案内します。家庭の揚げ油を使い回す回数は、一般的に3〜4回程度が目安です。...

きゅうりを買ったものの、数日でしなびたり、表面がぬるぬるしたりした経験はありませんか。みずみずしさを保つには、冷蔵庫の野菜室で立てて保存するのがポイントです。ただし、立てるだけでは十分ではありません。水分と冷えすぎから守るひと手間も必要ですよ。きゅうりは水気を拭き、1本ずつキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、ヘタ側を...

買ってきた天ぷらや前日の残りを食べようとしたら、衣がしんなりしていて残念だったことはありませんか。私も、せっかくの天ぷらをおいしく食べたいのに、温め直すとベチャッとしてしまうことがよくありました。天ぷらをサクサクに復活させるポイントは、衣に残った水分と余分な油を熱で飛ばすことです。電子レンジだけで温めるのではなく、オー...

夏のお弁当は、気温と湿度が高くなるため、いつも以上に食中毒への注意が必要ですね。私もお弁当を作るときは、食材選びだけでなく、調理前の手洗いから持ち運び方までをひと続きで考えるようにしています。夏のお弁当を傷ませない基本は、「菌をつけない・しっかり加熱する・水分を減らす・素早く冷ます・低温で持ち運ぶ」の5つです。どれか1...

こんにちは、暮らしの探求ナビゲーターです。お米を買った袋のまま置いていたら、風味が落ちたり虫が出たりしないか心配になりますよね。そんなときは、清潔で完全に乾いたペットボトルへ移し、冷蔵庫で保存する方法が便利です。お米は、においや水分が残っていないペットボトルに入れて密閉し、冷蔵庫の野菜室など温度変化の少ない場所で保存す...

外出先でストッキングの伝線に気づくと、どんどん広がりそうで焦りますよね。私も、まず何を使えば止められるのか迷った経験があります。伝線は元どおりには直せませんが、早めに端を固定すれば、広がるスピードを抑えられます。最も手軽な応急処置は、伝線の上下の端を透明マニキュアで固定する方法です。肌への刺激が心配な場合や乾かす時間が...

制服のスカートやズボン、お尻、ひじなどにできたテカリは、毎日着ているとどうしても気になりますよね。暮らしの探求ナビゲーターの私が、安全な直し方を分かりやすくご紹介します。軽いテカリは、アイロンで強く押すのではなく、当て布の上から低温のスチームを含ませ、洋服ブラシで繊維を起こすと目立ちにくくできます。高温で直接押さえると...

スーツを自宅で洗いたいものの、縮みや型崩れが心配になりますよね。私も、汗をかいたスーツをすぐにさっぱりさせたいと感じることがあります。ただし、すべてのスーツが家庭で洗えるわけではありません。最初に洗濯表示を確認し、家庭洗濯が認められているものだけを正しい方法で洗うことが大切ですよ。自宅で洗えるのは、洗濯表示に桶のマーク...

お気に入りのジーンズは、できるだけ濃い色のまま長く楽しみたいですよね。とはいえ、汗や皮脂が付いたまま放置すると生地が傷み、においや黄ばみの原因にもなります。大切なのは、洗わないことではなく、色落ちしにくい方法で適切に洗うことです。ジーンズの色落ちを防ぐ基本は、裏返して単独で洗い、中性洗剤と冷たい水を使うことです。短時間...

服のタグについている洗濯表示マーク、種類が多くて毎回迷いますよね。ですが、よく見るマークの意味を押さえておけば、縮み・色落ち・型崩れの失敗はかなり防げますよ。この記事では、洗濯表示マークの意味を一覧でわかりやすく整理し、洗う前に確認したいポイントまでまとめてご紹介します。洗濯表示は「洗う」「漂白する」「乾燥する」「干す...