カレーやミートソースを入れたあと、タッパーに赤や黄色の色が残ってしまうことがありますよね。洗剤で洗っても落ちず、「もう捨てるしかないのかな」と困る方も多いです。そんなときは、色移りの原因に合った方法で対処すると、かなり薄くできることがあります。
この記事では、タッパーの色移りが起こる理由、家にあるものを使った落とし方、やってはいけない注意点、今後色移りを防ぐコツまで、まとめて分かりやすくご紹介します。
タッパーの色移りが落ちにくい理由
タッパーの多くはプラスチック製です。プラスチックは表面がつるつるに見えても、油分や色素が細かい傷や素材のすき間に入り込みやすい性質があります。特に、次のような食品は色移りしやすいです。
- カレー
- ミートソース
- キムチ
- トマトソース
- かぼちゃやにんじんの煮物
これらは油分と色素が強いため、普通の食器用洗剤だけでは落としきれないことがあります。さらに、温め直しで電子レンジを使うと、色素が定着しやすくなることもあります。
まず試したい基本の落とし方
1. 中性洗剤で油分をしっかり落とす
色移り落としの前に、まずは油分をできるだけ取り除くことが大切です。油が残っていると、次の工程の効果が弱くなりやすいです。
手順は簡単です。
- キッチンペーパーでタッパー内側の油を軽く拭く
- ぬるま湯と中性洗剤で洗う
- やわらかいスポンジでやさしくこする
最初にこのひと手間を入れるだけでも、色がかなり薄くなることがあります。
2. 重曹ペーストでやさしくこする
軽い色移りなら、重曹が役立ちます。研磨力が強すぎないので、タッパーを傷つけにくいのがうれしいところです。
やり方は、重曹に少量の水を混ぜてペースト状にし、色移り部分に塗って10〜15分置きます。そのあと、やわらかいスポンジでやさしくこすり、ぬるま湯で流します。
ただし、力を入れすぎると細かい傷がつき、今後さらに色移りしやすくなることがあります。ごしごし洗いは避けてくださいね。
3. 酸素系漂白剤につけ置きする
色がしっかり残っている場合は、酸素系漂白剤のつけ置きが効果的です。塩素系より扱いやすく、においも比較的やさしいです。
手順は次の通りです。
- 40〜50度くらいのぬるま湯を用意する
- 酸素系漂白剤を表示どおりに溶かす
- タッパーを30分〜1時間ほどつける
- よくすすいで乾かす
フタのパッキン部分など、細かい場所にも色が入り込んでいることがあるので、分解できるものは分けて洗うときれいになりやすいです。
4. 日光に当てて色を薄くする
意外と知られていませんが、洗ったあとのタッパーを日光にしばらく当てると、色移りが薄く見えることがあります。紫外線の働きで、色素が分解されやすくなるためです。
ベランダや窓辺に数時間置くだけでも変化が出ることがあります。ただし、長時間の直射日光はプラスチックの劣化につながることもあるので、様子を見ながら行いましょう。
家にあるものでできる応急処置
砂糖を使ってこする方法
昔ながらの方法ですが、砂糖を少量ふりかけて、スポンジでやさしくこすると表面の色移りが落ちやすくなることがあります。粒が細かいので、軽い着色に向いています。
ただし、重曹と同じく強くこすりすぎないことが大切です。
食器用洗剤とキッチンペーパーを使う方法
軽い色移りなら、タッパーの中に少量の食器用洗剤とぬるま湯を入れ、キッチンペーパーをちぎって入れてフタをし、軽く振る方法もあります。内側全体に洗剤が行きわたりやすく、油汚れと一緒に色素が浮きやすくなります。
この方法は手軽ですが、フタがしっかり閉まる容器で行い、熱湯は使わないようにしてください。
やってはいけないNGな落とし方
早く落としたい気持ちから、強い方法を試したくなることもありますが、逆効果になることがあります。
- メラミンスポンジで強くこする
- 金属たわしを使う
- 熱湯をそのまま注ぐ
- 塩素系漂白剤を説明書を見ずに使う
- 異なる洗剤を混ぜる
特に傷は要注意です。細かい傷が増えると、次からさらに色素やにおいが入り込みやすくなります。また、洗剤の混用は危険なので絶対に避けてくださいね。
それでも落ちないときの見極め方
何度か試しても色がほとんど変わらない場合は、色素が素材の奥まで入り込んでいる可能性があります。その場合、完全に元通りにするのは難しいことがあります。
ただ、色が残っていても、しっかり洗浄できていてベタつきや異臭がなければ、見た目の問題だけで使えることもあります。気になる場合は、色の濃い食品専用の保存容器として使い分けるのもひとつの方法です。
タッパーの色移りを防ぐコツ
落とすより、予防のほうがずっと簡単です。次の工夫をしておくと、色移りしにくくなります。
- 食品を入れる前に内側へ薄く水をくぐらせる
- 油分の多い料理は粗熱を取ってから入れる
- ラップを敷いてから保存する
- 色の濃い料理はガラス容器を使う
- 電子レンジ加熱前に別の器へ移す
特にカレーやミートソースは、加熱すると色が定着しやすいです。保存と温めを同じタッパーで続けないだけでも、かなり違いますよ。
ちょっと話したくなる豆知識
実は、タッパーの色移りは「汚れが落ちていない」だけではなく、食品の天然色素がプラスチックに吸着していることも多いです。たとえばトマトの赤い色素であるリコピンや、カレーの黄色い色素であるクルクミンは、油と相性がよいためプラスチックに残りやすいです。
そのため、先に油分を取ることが色移り対策の近道になります。これは意外と見落としやすいポイントですね。
もうひとつの裏技として、洗ったあとに風通しのよい場所でしっかり乾燥させることも大切です。湿ったままだとにおい残りの原因にもなりやすいので、清潔に長く使いたいなら乾燥までセットで考えるのがおすすめです。
まとめ
タッパーの色移りは、普通に洗うだけでは落ちにくいですが、順番を意識すると対処しやすくなります。まずは中性洗剤で油を落とし、次に重曹、頑固なら酸素系漂白剤、仕上げに日光という流れが試しやすいです。
そして、強くこすって傷をつけないこと、洗剤を安全に使うことも忘れないでください。これからは予防のコツも取り入れながら、タッパーを気持ちよく使っていきたいですね。
